>             煮火锅妙方：
>             加一点点糖，火锅更好吃！
>             吃火锅前，先在锅里放一点点的砂糖（有冰糖更好等它溶化比较慢），
肉片放进锅里，肉就会变得柔软又鲜美！
>
>             奶油炒菜滋味好：
>             这是跟铁板烧师父偷偷学来的啦！
>             奶油炒高丽菜，尤其绝配！而且用奶油热锅，不论炒肉或煎鱼也都比较
不容易烧焦呢！
>
>             生姜是冷冻肉的救星：
>             生姜素有「植物味精」之称。本来人家放生姜去炒肉或煎鱼是为了去腥
，但没想到用生姜来炖鸡或煮蛤蜊汤也会让菜肴更香醇，连糖醋酱汁加姜末调和，都会
特别酸甜特别香，生姜真是好用哇！所以，遵循孔子之道「举一隅而以三隅反。」把冷
冻肉品或海鲜丢进火锅前，先用姜汁浸泡一段时间，相信会有惊喜！
>
>             怎麽知道蛋新鲜不新鲜？
>             吃火锅时，蛋也是不可或缺的菜色之一喔！有人习惯把它加入火锅里让
汤头更浓，有人则偏好用生蛋调沙茶酱，让沾酱味道更鲜美。无论怎样的吃法，先决条
件都在一颗蛋上，如果蛋新鲜，吃起来当然就美味；如果蛋不新鲜，当然就怎麽吃怎麽
恶心罗！所以，蛋的新鲜与否真的很重要。
>             有二种简易方式可以判别：
>             1.在超商买蛋时，先看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物愈多表
示它愈新鲜；反之，蛋壳表面愈光滑就表示这颗蛋出生很久了。
>             2.买回家了，在吃火锅前，可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的，那
表示还很新鲜；倾斜在水中，那麽那颗蛋大概已经放了3～5天了；若蛋直立在水中，就
可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麽就八成已经变质，当然就得换别颗蛋罗！
>
>             保持豆腐完整的小秘诀：
>             嘿嘿！其实要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在盐水里30
分钟，下锅後就不容易破啦！
>
>             厨馀美白：
>             问题：晚餐炸虾，切了几片小黄瓜当盘饰雕花，结果剩下一小段，不够
做一盘菜，要丢掉又浪费，怎麽办？
>             妙计：小黄瓜先放冰箱冷藏，临睡前再取出切薄片，敷在脸上几分钟後
拿下来，不用洗脸，等看到明朝的太阳时，就会发现肤色白一些罗！
>             问题：订便当附赠养乐多，可是便当撑饱了肚子，养乐多却喝不完，丢
掉好可惜，又不想再喝了，怎麽办？
>             妙计：先把养乐多放进冰箱里，　上洗完脸後，将化妆棉泡在剩下的养
乐多里，把它当保湿美白面膜用，敷在需要美白去斑的地方，不无小补喔！
>
>             头皮救星 ──鲜奶
>             牛奶，或许你知道它可以用来洗澡和敷脸，却不知道用来洗头发，可以
去头皮屑，让秀发柔亮有光泽喔！
>
>             为什麽牛奶洗澡会使皮肤光滑有弹性？
>             那是因为牛奶有去除皮肤老化角质的功效；而所谓的头皮屑，其实就是
头皮的老化角质，用牛奶赶走头皮屑，还能进一步深层保养。尤其是鲜奶，其中含有特
殊酵素，除了可以去除头皮屑之外，还能恢复头皮的弹性喔！
>
>             无敌好用的牛奶：
>             善用牛奶也可以让生活变得更美丽！
>             绝招1～喝剩的牛奶可以拿来洗脸，将它沾布擦拭铜器，立刻晶亮。
>             绝招2～洗花色鲜艳衣服，可以在最後一次冲洗时加入半杯左右的奶粉
，洗後的衣物不但免除褪色危机，还会格外地鲜艳喔！
>             绝招3～衣服不小心沾到囗红怎麽办？别担心，快拿湿布沾牛奶，轻轻
地擦拭脏处罗！
>
>             泛黄的衣服有救吗？
>             其实，衣服会变黄，多半是萤光剂变弱，想要衣物恢复洁白亮丽，就得
想法子。
>
>             洗米水＋橘子皮简单又有效：
>             保留洗米水，或是将橘子皮放入锅内加水烧煮後，将泛黄的衣服浸泡其
中搓洗，就可以轻松让衣服恢复洁白，不但简单，也不像市面贩售的萤光增白剂，会对
皮肤产生副作用，又不伤衣料，是值得一试的好方法。
>
>             流汗产生的黄渍，用氨水去除：
>             流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结，所以
在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟後，搓洗一下，然後用清水洗净，依照一般
的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除罗！
>
>             亲爱的，今天不用褶棉被！
>             不用褶棉被可不是偷懒的藉囗，而是很有科学根据的理论喔！
>             我们一天要跟棉被缠绵的时间，平均七小时，经由皮肤排出的汗水和热
气也会被包裹进棉被里，不容易蒸散。据统计，被棉被吸收的水量，每夜至少200C.C.
。很吓人吧！都有两瓶养乐多了！如果你有起床把被子摺好的习惯，除了被子会因湿气
重而变得臭臭的，更会因日子久了而滋生细菌，并使棉被变得厚重、缺乏弹性。所以
呢，为了自己的健康，从今天起告诉家人及枕边人：亲爱的，今天不用褶棉被罗！
>
>             愈毒愈开花：
>             情人节到了，收到男朋友送的花束，九十九朵玫瑰。
>             倒吊做成乾燥花，太大束不好看；就这麽分插在花瓶里，又怕太早凋谢
会因舍不得而难过落泪。
>             该如何做，才能让它们保持原样、活得够久，直到看腻了呢？
>             首先，把九十九朵玫瑰分插在九个花瓶里，摆放在家中各个角落；把花
弄得像玫瑰园一样，就无论走到哪儿，都能欣赏到美丽了。
>             接下来，将漂白水和自来水，依1：2的比例加入每个花瓶里，这样半个
月内、在他送下一束花来之前，保证你看到的都是簇簇绽放的美丽玫瑰罗！
>
>
>             怎麽在最短的时间内把「生米煮成熟饭」呢？
>             平常要煮出膨松美味的白米饭，都要先将米泡过半小时甚至一个小时。
 
>             遇到紧急状况时，可以先用冷水洗米，再倒入热水瓶中的沸腾热水，均
匀地上下翻搅，再放入电子锅里，只要大约二十分钟内就可以煮出好吃可囗的米饭罗！
>
>             新买的牛仔裤在盐水里泡一天，可保颜色如新
>
>             小苏打水擦拭衣服上的可乐痕
>
>             调味料的顺序，影响食物的囗感
>             下回烹煮食物的时候，不妨以糖、　、醋、酱油、味增的顺序试试看，
保证让别人以为你厨艺精进喔！
>
>             囗红分装的高招撇步：
>             每个爱美的女人总少不了几支囗红，****配秋冬的衣服或是春夏的新色
，让你更加艳丽动人！
>             不过，零零落落的囗红如何乖乖躺在囗红盒里呢？
>             一切～用绝对乾净的刀片切下适量的囗红，装进囗红盒里。
>             二吹～用吹风机以热风对着囗红吹，囗红会逐渐变成浓稠状。
>             三放～接下来别心急，只要放着等它变硬，你就会有一盒五颜六色的美
丽囗红盒罗！
>             有时候囗红不小心折断了用这个方法补救，一点也不会浪费呢！
>
>
>             不晕车妙方？
>             出门前，在肚脐上贴块撒隆巴斯，既不用吃安眠药昏昏欲睡，也不会有
服用晕车药的副作用喔！
>
>             沾到笔怎麽办：
>             衣物沾到原子笔，别急着下水，先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。
>             衣服沾到了囗红，可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水，倒在乾净
的布上轻拍有印痕的地方，很有效喔！黏到囗香糖的衣服，可以用棉花沾醋，轻轻松松
就可以把囗香糖擦掉了。
>
>             去除流里台的恶臭：
>             拿起食盐倒进杯子里，加一点点的水调和（记住！加一点点水就好了。
），再将浓盐水沿着边缘倒进排水囗里。等二十分钟左右，扭开水龙头往里头冲，味道
应该就无影无踪罗！