[摘要]把新买回的活泥鳅用清水漂一下，捞起放进一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点点水)，将袋口用橡皮筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，长时间存放，都不会死掉，只是呈冬眠状态.烹制时，取出泥鳅，放进一
把新买回的活泥鳅用清水漂一下， 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点点水)，将袋口用橡皮筋或细绳扎紧， 放进冰箱的冷冻室里冷冻，长时间存放，都不会死掉，只是呈冬眠状态.烹制时，取出泥鳅， 放进一盆干净的冷水里(注意，千万不能用热水)，待块融化后，泥鳅很快复活，制作后鲜香味美. 学招网成立于2013年，是一家专门为实体店开店投资者提供开店技巧和开店经验的营销干货学习平台.为正在开店的人提供开店经验、开店技巧、开店工具,为准备开店的人提供开店项目等信息.如想了解更多关于实体店开店方面的信息，可以搜索微信公众号：学招网 即可及时收到信息。
