[摘要]做生日蛋糕或者西点食品，都需大量使用植脂奶油《鲜奶》，这里可以教你制作一种成本非常低廉的鲜奶，仅有桶装鲜奶价格的10%--15%左右。在西点房已经有5年的生产经验，所需原料全国各地均可采购。优点：1
做生日蛋糕或者西点食品，都需大量使用植脂奶油《鲜奶》，这里可以教你制作一种成本非常低廉的鲜奶，仅有桶装鲜奶价格的10%--15%左右。在西点房已经有5年的生产经验，所需原料全国各地均可采购。优点：
1 成本低廉，使用此方法制作鲜奶，可大幅提高你的营业利润。
2 制作方法简单，按照配方制作，无需培训，生产效率高。
3 与桶装鲜奶相比，可塑性强，稳定性良好，色泽洁白光亮，口感细腻清爽。适用于生日蛋糕制作，夹心蛋糕，面包等。
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