开一家另类小型食品超市，要让它与一般的超市有绝对的区别。即在所住的小区大门附近租到一个大约20平方米的门面。综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货，同时拜托经常出差的亲友物色各地有特色的食品，批发买回来……只要有特色就一定能吸引客人。