中国纵横五千里，上下五千年，造就了各个地区，各个民族多姿多彩的文化、风俗，而饮酒则无疑是各个地区、各个民族风俗文化的一个重要方面。通过各自的酒文化则可一窥其风俗全貌。故此，可开设“饮酒大赛”电视娱乐节目。