小吃是我们日常生活中或多或少都会接触的，尤其是那些颇具地方特色的小吃。但是我们通常都会用很传统的眼光去看待它，试着想想可不可以从更长远，更高的角度去看看。其实这里面的利润是还有很大提升空间的。这个想法对您的资金要求稍高，请根据自己的实际情况决定。其实'撑死胆大的饿死胆小的’也是很有道理的。