由于北京近期遭遇“倒春寒”，蔬菜价格在经过连续六周走低后，本周开始小幅上扬。据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示，蔬菜本周加权平均价为3.35元/公斤，周环比上涨2.13%。

上周受一股较强冷空气影响，南方大部分地区出现降雨，中部地区降温明显，而北方部分地区则出现了降雪天气，受此影响，蔬菜价格开始上扬。与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有21种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。

业内人士分析称，就目前蔬菜价格来看，虽有小幅上升态势，但仍低于去年同期水平。中央气象台预报，未来两三天，我国将出现一次较大范围降水和大风降温天气过程，受此影响未来蔬菜价格可能将继续回升。