国家食药监局日前发布《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范(征求意见稿)》，对超市自设的生鲜食品的包装和标签进行了严格规范。主要内容包括：不得以包装日期代替生产日期，转基因生鲜食品应在标签显著位置作标注等，此外，还规定不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅。

对转基因及进口生鲜食品，《意见稿》中作了特别说明：转基因生鲜食品应在标签标注中按照规定“显著标示”，标注内容位置醒目、颜色鲜明，文字字体不小于标签中其他标注文字。

进口的生鲜食品，应当用中文标注生鲜食品的名称、原产国及具体产地、保质期，以及进口商和供货商联系方式等内容。

食药监局表示，超市经营者应对所售生鲜产品的包装和标签负责，如有违反相关规定的行为，将依据《食品安全法》给予法律处罚。

据悉，此次《意见稿》是根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规制定的，即日起向社会公开征求意见，截止到本月25日。