[摘要]台湾的饮食文化继承了福建沿海地区的特点,口味偏向清淡、不辣、略甜,而且由于台湾四处环海,海产丰富,因此海鲜成为了饮食的主角,这形成了台湾的饮食特色之一。台湾饮食文化还有另外的一个特点,每个地方都有可口的小吃。本片向您介绍几种台湾小吃的作法
台湾的饮食文化继承了福建沿海地区的特点,口味偏向清淡、不辣、略甜,而且由于台湾四处环海,海产丰富,因此海鲜成为了饮食的主角,这形成了台湾的饮食特色之一。台湾饮食文化还有另外的一个特点,每个地方都有可口的小吃。
本片向您介绍几种台湾小吃的作法:
蚵仔煎、蚵仔酥、大肠面线、台湾卤白菜、金圆排骨、鲁肉饭、珍珠奶茶。
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